ListarLicenciatura en Química por tema "Edible coatings"
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Implicaciones del modelo Montessori en el aprendizaje del concepto de estrés oxidativo.
(Universidad Pedagógica Nacional, 2022)Este trabajo investigativo analiza las implicaciones del modelo Montessori en el aprendizaje del concepto de estrés oxidativo, haciendo uso de recubrimientos comestibles a base de extractos bioactivos, en el marco de la ...