Listar TED: Tecné, Episteme y Didaxis por autor "Teixeira, Carlos Leandro Brito"
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6A009 Dos saberes populares ao conhecimento científico: uma reflexão sobre mel da cana, açúcares e adoçantes – do artesanal ao industrial – uma proposta para o ensino de ciências
Almeida, Abigail Mirian Schiavon; Lemos, Radamés Gonçalves; Teixeira, Carlos Leandro Brito (Editorial Universidad Pedagógica Nacional, 2018-11-19)Pensar possibilidades que amplie a reflexão sobre o uso de açúcares, adoçantes e o mel da cana correlacionando ao ensino-aprendizagem, pode contribuir como um tópico importante para o ensino de ciências, abrindo portas ...