Browsing TED: Tecné, Episteme y Didaxis by Author "Lemos, Radamés Gonçalves"

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Dos saberes populares ao conhecimento científico: uma reflexão sobre mel da cana, açúcares e adoçantes – do artesanal ao industrial – uma proposta para o ensino de ciências.

Almeida, Abigail Mirian Schiavon; Lemos, Radamés Gonçalves; Teixeira, Carlos Leandro Brito (Editorial Universidad Pedagógica Nacional, 2018-11-19)

Pensar possibilidades que amplie a reflexão sobre o uso de açúcares,adoçantese o mel da canacorrelacionando ao ensino-aprendizagem,pode contribuir comoum tópico importante para o ensino de ciências,abrindoportas ...