Listar Licenciatura en Ciencias Sociales por autor "López Pérez, Cristhian Mauricio"
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Sabores, tradiciones y resistencias : una mirada a la finca tradicional afronortecaucana.
López Pérez, Cristhian Mauricio (Universidad Pedagógica Nacional, 2014)El presente trabajo de investigación es el resultado del análisis que, durante cerca de dos años y en cinco municipios del norte del Cauca, se hizo sobre las dinámicas agroalimentarias de la población afrocolombiana de ...