Browsing Licenciatura en Química by Author "Martínez Pérez, Leonardo Fabio - director"
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Producción de alimentos que contienen ácidos grasos trans ¿perjuicio o beneficio a quién?: una cuestión sociocientífica para fortalecer la argumentación
(Universidad Pedagógica Nacional, 2019)Trabajo de grado en el que se desarrolla una investigación con el objetivo de analizar la incidencia de la implementación de una unidad didáctica centrada en la cuestión sociocientífica: producción de ácidos grasos trans, ... -
Unidad didáctica sobre agricultura urbana para el mejoramiento actitudinal en el aprendizaje de la Química en estudiantes de grados noveno y décimo
(Universidad Pedagógica Nacional, 2017)En esta tesis se presenta la creación e implementación de una unidad didáctica bajo el enfoque ciencia, tecnología, sociedad y ambiente (CTSA), utilizando la agricultura urbana (AU) como medio de enseñanza de la química, ...
