En el trabajo se pretende caracterizar la estructura sustantiva y la estructura sintáctica del Conocimiento Biológico (CB) que se presenta en un libro universitario de Biología. Por esta razón se identifico los elementos que caracterizan las estructuras sustantiva y sintáctica del Conocimiento Biológico. Además se Identificó y analizó los contenidos del texto universitario seleccionado, referente a las estructuras sustantiva y sintáctica del Conocimiento Biológico. Finalmente se analizó las posibles aplicaciones que se derivan de la caracterización de la estructura sustantiva y sintáctica del Conocimiento Biológico para la formación de profesores de Biología.